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いつも行列のできている大人気のマレー料理屋さん!

こんにちは、シドニーナビです。さっそくですが、マレー料理はお好きですか?サテにナシゴレンにピーナッツソース。日本人の口に合う料理ともよく言われますね。今日はナビいちおしのマレー料理屋さんをご紹介! 実はこのお店、いつも前を通るたびに行列ができていて、ナビもずっと気になっていたお店だったんです。
お店があるのはチャイナタウンのすぐそば、Goulburn Srteetにある「Mamak」。赤い看板と行列で目立つのですぐにわかります。
<前を通りかかるといつも大行列!人気店です。> <前を通りかかるといつも大行列!人気店です。>

<前を通りかかるといつも大行列!人気店です。>

お店の入口のところでは店員さんが目の前でロティをどんどん焼いていて、さっそくおいしそう!このパフォーマンスも、こんなにたくさんのお客さんを引き寄せているひとつの理由なのかも?
<ちょっとガラスが反射して見えにくいですが、小さな生地を>

<ちょっとガラスが反射して見えにくいですが、小さな生地を>

<あっというまにうすーく伸ばして、鉄板で焼いていきます。お見事!>

<あっというまにうすーく伸ばして、鉄板で焼いていきます。お見事!>

行列に並び、順番がまわってきたので店員さんに案内されて店内へ。

<Satay 1/2dozen:$8, 1dozen:$14>

<Satay 1/2dozen:$8, 1dozen:$14>

まずSatayを頼んでみましょう。ChickenとBeefの2種類。1/2dozenと1dozen、好きなサイズを選べます。このサテがさっそくおいしくてご満悦!炭の香りが香ばしく、お肉もとってもやわらかいです。
また絶品だったのがサテと一緒に出てきたソース。ピーナッツの粒をはじめ色々な具がごろごろ入っていて、見た目は辛そうなんですが食べてみるとそんなに辛くなく、これだけでごはんが食べれそうなくらい美味しい!個人的にとってもお気に入りで、このソースだけでもここに来る価値ありです★

お次がベーシックなRoti。外側パリパリ、中ふわふわのうす焼きパンのようなもの。2種のカレーと、Sambal Sauceと一緒にサーブされます。これまた焼きたてでGOOD!カレーをつけながらあっというまにぺろり。
他にも味付きや具が入っているRotiもあるので、次は別のメニューも試してみたいです。ただし横に添えてあるSambal Sauceは、びっくりするほど辛いのでご注意!辛いものにあまり強くないナビは、想像をはるかに超える辛さに半分泣きました(笑)

<Nasi Lemak $7.5>

<Nasi Lemak $7.5>

次にごはんものは Nasi Lemakをチョイス。マレーシア料理定番の1品で、ココナッツ風味のごはんにピーナッツ、カリカリに揚げたイワシ、きゅうり、Sambal Saouce、ゆで卵が添えてあります。お好みで追加のトッピングも入れられます★
(*Add curry chicken/fish/lamb/vegetarian $3
*Add sambal prawn/calamari $4
*Add fried chicken $3)
ソースで辛さを好みに調節しつつ、全部をまぜまぜして頂きます!ココナッツの香りにカリカリの魚やピーナッツ、香りや食感も楽しめる1皿★

行列はできていますが比較的回転は早めで、店内はきれいで好感がもてるかんじです。

もちろん定番のナシゴレンやミーゴレンをはじめ他のメニューも沢山あるので、ぜひお店に行って気になるメニュー達を楽しんでみてくださいね!デザートやマレードリンクもありますよ☆ 以上、シドニーナビでした。

記事登録日:2009-01-13

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上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2009-01-13

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