シドニーでレッツお稽古！タイ・カービングに挑戦してみませんか？

教室はシティのど真ん中。タウンホール駅の上のQVBの目の前にあります。

ヨーク・ストリートとマーケット・ストリートの交差点にANZ銀行の青い看板があるのでそれを目印にしてください。

こちらはヨーク・ストリートを挟んだ向かい側の入り口。ニュース・エージェンシーが目印です。中に入って右側のガラスドアを抜けると目の前にエレベーターがあります。

14階に上がると「EMiC」のサインが見えます。クラスはこのエミクさんのスペースを使って行われています。

こちらがカービング・ナイフ。刃先がちょっとカーブしています。

本日のお題はリンゴとニンジン。さて、どんな形に仕上がるのでしょう〜！？

さて、スタート前のリンゴ。基本的に果物は熟れる前の方が固くて彫りやすいそうです。

先生が最初の切り込みの入れ方や位置を説明してくれます。

ザックリと刃を入れてしまう前に、まずナイフで下書きの要領で薄〜く線を入れていきます。

最初の模様が入りました。ナイフを入れる角度によって雰囲気も変わってくるそうです。

最初の模様から放射線状に次の柄を入れていきます。最初の幅が均等でないとその後どんどん模様が不格好になって来てしまうので注意が必要だそう。

さすがシェフ！かなり早いスピードで基本ラインを彫り終えました。

基本ラインに飾り彫りを追加して完成！

このように薄切りにしたニンジンの

周りを涙型に切っていきます。このカーブが難しい〜！

実はこのニンジンが葉っぱに変身！薄く葉脈を下書きしていきます。

真ん中の線はちょっと大きめに彫るのがポイント！

そして中心線の両脇に葉脈を彫っていきます。刃先を使ってちょっと太めにカットするのが大変！！

最後は葉っぱ周りのギザギザと根元部分を作って完成！右が先生、左がH氏の作品。カーブの滑らかさに差が出ていますね！？

初めてのカービングにすっかり魅せられたH氏のために先生が残ったニンジンを使ってなにか始めてくださいました。

生で固い素材なのにキレイにカーブが作られていきます。

あっという間にバラの花！こちらは上級テクニックが必要だそうです。所要時間はほんの数分。まるで手品を見ているようでした。