ギリアン・ベルジアン・チョコレート・カフェ

ヨーロッパ調のシックな内装！
２００８年春にオープンしてからまだ数ヶ月ですが、落ち着いた内装と味とサービスの良さに地元の評判も上々。朝食から夜の観劇後のシャンペンまで、幅広く対応しています。ワインもオーストラリアとニュージーランド産、シャンパンはフランス産、ベルギービールやカクテルも楽しむことができます。

席についてメニューを開いた途端に、そのセレクションの多さにナビ軽くパニック。店員さんに自分の好みを伝えて相談することも可能ですし、手っ取り早くショーウインドーで実物をチェックというのも一つの手！チョコレートは個別買いができるので、お腹と相談してケーキとチョコレートの組み合わせと言う贅沢も！？また月曜日から木曜日の午後３時から６時まで、要予約でハイティーを楽しむこともできます（最低2名様から、A$35、スパークリングワイン付きA$40、フレンチシャンパン付きA$55/一人当たり）

ではナビがチェックしたメニューを紹介しましょう。

 
中はスポンジケーキと冷たいフワフワのムース。ラズベリーが絶妙に効いています。

日本では珍しい揚げワッフル。甘くなく、サクサクの歯ごたえとアイスクリームのしっとり感を楽しんで。

GuyLianチョコレートを使ったカフェモカの上にホイップクリーム、ミルク＋ホワイトチョコレートのトッピング。アールグレイティー（A$4.50）もティーバッグではなくちゃんと茶葉を使用していて好感度大！

ホテルでの軽食用にデニッシュの持ち帰りもオススメです。

スタッフはほとんどがヨーロッパ系。笑顔とサービスが抜群です！

「GuyLian」といえばタツノオトシゴのチョコレートが有名ですが、実は「GuyLian」、世界規模でタツノオトシゴの保護活動をしているのをご存じでしたか？

今回ナビが訪れたのはロックス店でしたが、イーストサーキュラーキー店では海を見ながら同様のメニューを楽しむこともできます。最近チョコレートカフェの躍進が目覚ましいシドニー、歩き疲れた際のオアシスとして是非お試し下さいね。以上、シドニーナビでした。