ワインカウンセラーがいるので、お気に入りの一本がきっと見つかる!!日本への配送もOKのワインセンター!
こんにちは。シドニーナビです。皆さん、ワインってお好きですか??ナビは好きなんですが、全く詳しくない!適当に頼んで、これおいしい~って思っても、次に行ったときには忘れてたり・・・ワインっていろいろ種類があって、極めるのは難しそう。でも、せっかくオーストラリアに来たからには、お気に入りのオーストラリアワインを見つけてみたくありませんか??そんなわけで、今日ナビが向かうのはロックスの近くにある「オーストラリアン・ワイン・センター」。さっそく行ってみましょう!
「オーストラリアン・ワイン・センター」はサーキュラーキー駅から歩いてすぐのところにあります。こちらはオーストラリアとニュージーランドのワインを取り扱い、種類はなんと1400種類以上!!A$13くらいのお手ごろ品からヴィンテージものまでそろっているのでナビのような初心者でもソムリエ級の人でも満足できちゃいます!
ワインは州ごとに、さらに赤、白と分けられていて、とても見やすい配置。
こんなにたくさんあったら、迷っちゃって決められない・・・でも大丈夫、こちら「オーストラリアン・ワイン・センター」にはワインカウンセラーがいらっしゃるんです☆でも、ワインの英語なんてわからないですよね~。そんなナビのような人たちのために、ちゃ~んと日本語のオーダーシートなるものが用意されているんです!感激~☆
Chardonnay 樽を使ったものと使わないものがあり。使ったものはキャラメルやピーチのような香りを持ち、リッチな味わいのものが多い。使っていないものはすっきりとしたシャルドネ種本来の香りを感じられるのが特徴。中程度から辛口。
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Riesling 花のような香りを持ち、芳香性の高い白ワイン。すきっとした酸味が特徴。通常辛口だが、デザートワインと遅摘みのものに限り甘口。
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Semillon 非常に長生きする白ワイン。若いうちはデリケートだが年とともに真価を発揮し複雑かつ偉大なワインになる。白ワインを寝かせてみたい人向き。通常かなりの辛口だが、貴腐ワインも多く作られていて、こちらは甘口。
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Sauvignon Blanc 青リンゴのような香りを持ち、芳香性に優れるワイン。すっきりしたワインで味わいは中から辛口。
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Verdelho
やさしい香りと穏やかな味わいのワイン。中辛口。