何個でも食べられそうなマルタ島スナック!!
こんにちはシドニーナビです。今日は“多国籍タウン、シドニー”の名にふさわしいお店をご紹介します。
ダーリンハーストに店を構えて半世紀近くも繁盛し続けている“The Original Maltese Cafe”。外から見ると非常にカジュアルな内装で、「見かけではなく味で勝負」という自信が垣間見えます。
このお店の一番の人気商品はマルタ島の代表的なスナック“Pastizzi(パスティッチ)”。日本ではあまり聞かない名前ですが、さすが多国籍タウンのシドニー、気軽にその味を楽しめます。
店内正面のカウンター上の大きなメニューを眺めながら、まずは胃袋と相談!?
さあ、さっそくオーダーしてみましょう。
パスティッチは地中海に浮かぶ島のスナックにふさわしく、小さな貝の型をしています。パイ生地の中にチーズやミート、リンゴ等がくるまれていて種類が豊富。ひとつA$1.50とお手軽なので気になるものは片っ端からチャレンジできてしまいます。
今日はほうれん草とリコッタチーズ、カレー風ビーフ、アップル味のみっつをオーダー。
油で揚げずにオーブンで焼いているため油こさがなく、サクッとした歯触りと共に何個でも食べられそうな勢い。サイズは3〜4口位の小ささです。小さいながらも中身はたっぷり。変に凝った味付けをせずに素朴なお母さんの味を思わせてくれます。
もうちょっとボリュームのあるものを食べたい方はパスタメニューも揃っています。
店内での飲食だけではなく、冷凍のパスティッチやラビオリも販売しています(パスティッチ750g:A$9.00、ラビオリ750g:A$10.00)。
今日のランチスペシャルはこれまたマルタ名物の「ウサギのシチュー」。
今回は満腹でデザートまで辿り着けませんでしたが、次回はジェラートにも挑戦してみたいです。
デザートメニューはこちら。
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アワード受賞のマサラチャイ。A$3.50。
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無料のポストカードやイベント情報も盛りだくさん。
赤白のマルタ騎士団の紋章がお店のモチーフとなっています。
パイの軽い食感はもちろんのこと、田舎のお母さんを思わせる素朴な味がやみつきに!“perfect finger food”とスタッフが自信を持つだけのことはあります。今後しばらくの間、マメに通い続けてしまいそうなシドニーナビでした。