タスマニア産ムール貝から貝毒検出

タスマニア州にあるスプリング・ベイ・シーフーズ社の養殖ムール貝の一部から貝毒が検出され緊急リコールされています。対象となっている商品は「Spring Bay Live Blue Mussels」(賞味期限が10月22日~11月10日まで)と「Coles Cooked Tasmanian Mussels」(賞味期限が11月12日まで)のもので、西オーストラリア州とノーザンテレトリーを除く全ての州とオーストラリア首都特別地域に出荷されているほか、日本にも輸出されています。なお、これまでのところ貝毒による被害は報告されていません。
詳しくは「Food Standards Australia New Zealand」のホームページにて。
関連タグ:リコール食品安全

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記事登録日:2012-11-05

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